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Session IPA

Le stagionali

Session IPA

Le stagionali - Bionda

4,5% VOL - 10,5°

Birra ambrata, luppolata, limpida, amara, con corpo debole

Tipo birra

Birra ALE preferita dagli operai inglesi per le rinfrescanti pause “session” tra i turni

Aspetto

Limpida, colore ambrato chiaro con schiuma compatta e persistente

Naso

Piacevole intensità olfattiva con sentori agrumati, resinosi ed erbacei

Bocca

Deciso gusto amaro conferito dal massiccio utilizzo di luppoli americani

Abbinamenti consigliati

Per una pausa dissetante e rinfrescante o pasti leggeri
Affettati, insalate, formaggi caprini e risotto agli asparagi
Perfetta con la focaccia ripiena di mortadella

Scheda Tecnica
  • Categoria:
  • Le stagionali
  • Tipologia:
  • Bionda
  • Amarezza:
  • Amara
  • Stile:
  • Session IPA (UK)
  • Grado alcolico:
  • 4,5% VOL
  • Grado plato:
  • 10,5°
  • Fermentazione:
  • Alta
  • Amaro IBU:
  • 40
  • Colore EBC:
  • 28
  • Malto:
  • Vienna, Pale Ale
  • Luppoli e Spezie:
  • Centennial, Simcoe, Cascade
  • Tipologia:
  • Birra ALE preferita dagli operai inglesi per le rinfrescanti pause “session” tra i turni
  • Aspetto:
  • Limpida, colore ambrato chiaro con schiuma compatta e persistente

  • Corpo:
  • Debole
  • Carbonizzazione:
  • Media
  • Naso:
  • Piacevole intensità olfattiva con sentori agrumati, resinosi ed erbacei

  • Bocca:
  • Deciso gusto amaro conferito dal massiccio utilizzo di luppoli americani

  • Temperatura di servizio:
  • Va servita intorno ai 7 °C
  • Bicchiere:
  • Pinta Nonic


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