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Pilsner
Le quotidiane - Bionda
5,1% VOL - 12°
Birra bionda classica, limpida, amarognola, con corpo leggero
Tipo birra
Birra LAGER di origine Ceca ma prodotta in Germania
Aspetto
Limpida, colore biondo brillante con tanta schiuma bianca e cremosa
Naso
Sentori evidenti di crosta di pane con bouquet speziato e floreale
Bocca
Malto e luppolo ben bilanciati, dove l'amaro è rotondo e mai aspro
Abbinamenti consigliati
Antipasti a base di salumi, risotti e fritture sia di pesce che di verdure
Formaggi freschi, pesci delicati, carne bianca come pollo e coniglio
Perfetta in abbinamento a piatti speziati ed agrodolci
Scheda Tecnica
- Categoria:
- Le quotidiane
- Tipologia:
- Bionda
- Amarezza:
- Amarognola
- Stile:
- Pilsner (DE)
- Grado alcolico:
- 5,1% VOL
- Grado plato:
- 12°
- Fermentazione:
- Bassa
- Amaro IBU:
- 27
- Colore EBC:
- 6
- Malto:
- Pilsner, Cara Pils, Spitz
- Luppoli e Spezie:
- Magnum, Hellartau, Mittelfruh
- Tipologia:
- Birra LAGER di origine Ceca ma prodotta in Germania
- Aspetto:
Limpida, colore biondo brillante con tanta schiuma bianca e cremosa
- Corpo:
- Leggero
- Carbonizzazione:
- Media, alta
- Naso:
Sentori evidenti di crosta di pane con bouquet speziato e floreale
- Bocca:
Malto e luppolo ben bilanciati, dove l'amaro è rotondo e mai aspro
- Temperatura di servizio:
- Va servita intorno ai 6 °C
- Bicchiere:
- Pilsner glass
Catalogo birre artigianali
