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Märzen

Le quotidiane

Märzen

Le quotidiane - Ambrata

5,3% VOL - 13,5°

Birra ambrata classica, limpida, dolce, con corpo medio

Tipo birra

Birra LAGER prodotta in marzo e lagerizzata in estate per l'Oktoberfest

Aspetto

Limpida, colore ambrato pallido con schiuma morbida e leggera

Naso

Predominanza di aromi di pane tostato

Bocca

Morbida, limitatamente amara, con sentori di malto ricchi e puliti

Abbinamenti consigliati

Si adatta bene ad antipasti con salumi e primi piatti saporiti
Carni bianche, formaggi di media stagionatura e salumi non speziati
Da provare con la battuta di manzo e olio di nocciole

Scheda Tecnica
  • Categoria:
  • Le quotidiane
  • Tipologia:
  • Ambrata
  • Amarezza:
  • Dolce
  • Stile:
  • Märzen (DE)
  • Grado alcolico:
  • 5,3% VOL
  • Grado plato:
  • 13,5°
  • Fermentazione:
  • Bassa
  • Amaro IBU:
  • 18
  • Colore EBC:
  • 18
  • Malto:
  • Munich, Vienna, Melanoidinic
  • Luppoli e Spezie:
  • Magnum, Perle
  • Tipologia:
  • Birra LAGER prodotta in marzo e lagerizzata in estate per l'Oktoberfest
  • Aspetto:
  • Limpida, colore ambrato pallido con schiuma morbida e leggera

  • Corpo:
  • Medio
  • Carbonizzazione:
  • Media
  • Naso:
  • Predominanza di aromi di pane tostato

  • Bocca:
  • Morbida, limitatamente amara, con sentori di malto ricchi e puliti

  • Temperatura di servizio:
  • Va servita intorno ai 7 °C
  • Bicchiere:
  • Boccale Mug Liscio


Catalogo birre artigianali