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Bitter Ale

Le quotidiane

Bitter Ale

Le quotidiane - Ambrata

3,6% VOL - 8,5°

Birra ambrata, note di caramello, limpida, amarognola, con corpo leggero

Tipo birra

Birra ALE Inglese popolare considerata un "liquid dinner"

Aspetto

Limpida di colore ambrato, con schiuma moderata

Naso

Lievi aromi erbacei e note di frutta secca

Bocca

Note di luppoli freschi con finale secco e caramellato

Abbinamenti consigliati

In aperitivo con snack di frutta secca o solo come dissetante nelle giornate afose
Tramezzini, carni bianche leggere e torte alla frutta secca
Perfetta coi gnocchetti al gorgonzola e noci

Scheda Tecnica
  • Categoria:
  • Le quotidiane
  • Tipologia:
  • Ambrata
  • Amarezza:
  • Amarognola
  • Stile:
  • Bitter Ale (UK)
  • Grado alcolico:
  • 3,6% VOL
  • Grado plato:
  • 8,5°
  • Fermentazione:
  • Alta
  • Amaro IBU:
  • 25
  • Colore EBC:
  • 19
  • Malto:
  • Pale Ale, Maris Otter, Special X, Dark Crystal
  • Luppoli e Spezie:
  • East Kent Goldings, Fuggles
  • Tipologia:
  • Birra ALE Inglese popolare considerata un "liquid dinner"
  • Aspetto:
  • Limpida di colore ambrato, con schiuma moderata

  • Corpo:
  • Leggero
  • Carbonizzazione:
  • Bassa
  • Naso:
  • Lievi aromi erbacei e note di frutta secca

  • Bocca:
  • Note di luppoli freschi con finale secco e caramellato

  • Temperatura di servizio:
  • Va servita intorno ai 7 °C
  • Bicchiere:
  • Pinta Nonic


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